Jõhvika – valge šokolaadi küpsised

• Ettevalmistusaeg: 15 min
• Küpsetusaeg: 10-12 min

• 1 Vilma küpsisepulbrit
• 50g kookoshelbeid
• 50g kuivatatud jõhvikaid
• 100g Kalevi valget küpsetusšokolaadi
• 50g õli
• 100g hapukoort ( sobib ka maitsestamata jogurtit)

Valmistamine: lisa küpsisepulbrile kookoshelbed, jõhvikad, tükeldatud valge sokolaad, hapukoor ja õli. Sega ühtlaseks massiks ning vormi  taignast küpsised. Aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 190-200 C juures 10-12 minutit.