Külgpaneeli navigatsioon

Slaidid

 

Retseptid

Maasikamisu

  • Ettevalmistusaeg: 25 min
  • Küpsetusaeg: 25-30 min

7-8 inimesele

1 pk Vilma Juubeli tordipulbrit
200 ml vett
3 muna
4 spl suhkrut
250 g mascarpone või muud maitsestamata toorjuustu
2 dl maasikamahla või kohvi
100 g riivitud tumedat šokolaadi (Bitter)
kakaod
karbitäis maasikaid

Küpseta pakendil oleva juhise järgi tordipõhi ja lase sel täielikult jahtuda.
Täidise valmistamiseks vahusta munakollased suhkruga tugevaks vahuks ning sega ettevaatlikult juurde mascarpone. Seejärel vahusta munavalged kõvaks vahuks ja sega juustu-munamassi hulka.
Lõika tordipõhi kaheks kettaks ja niisuta mõlemat maasikamahla või kohviga. Määri alumisele tordikettale pool täidisest ja aseta peale teine ketas. Ülejäänud massi kasuta kattena. Jäta vähemalt neljaks tunniks, aga soovitavalt lausa üleöö külmikusse.

Enne serveerimist kaunista kakaopulbri, riivitud šokolaadi ja maasikatega.