Mozzarellapitsa

• Ettevalmistusaeg: 25 min
• Küpsetusaeg: 25-30 min

1 pakk Vilma pitsapõhjapulbrit
250 ml vett
200 g mozzarella juustu
paar peotäit musti oliive
pool kollast paprikat
suurem peotäis konservananassi tükke
100 g riivjuustu
pitsamaitseainet
3-4 spl tomatipastat või ketšupit

Valmista pakendil oleva juhise järgi pitsapõhjapulbrist tainas, lase pisut seista ning laota õhukese kihina õliga määritud ahjuplaadile.
Määri tainale tomatipasta või ketšup. Rebi mozzarella näppudega tükkideks ja puista tainale. Lisa ananassi- ja paprikatükid ning raputa peale pisut pitsamaitseainet. Seejärel lisa oliivid ja riivjuust.
Küpseta 180-200 ᵒC juures 25-30 minutit.