Külgpaneeli navigatsioon

Slaidid

 

Retseptid

Pelmeenid

  • Ettevalmistusaeg: 90 min
  • Küpsetusaeg: 5-6 min

~50-60 pelmeeni

1 pakk Vilma õhukese pitsapõhja pulbrit
1 muna
200 ml piima

Täidis

250 g hakkliha
1 muna
½ sibulat
soola, pipart, meelepäraseid ürte

Serveerimiseks

Felixi Sinepi ja mee kastet või Felixi Küüslaugukastet

Sega õhukese pitsapõhja pulbrile juurde muna ning piim. Sõtku, kuni moodustub ühtlane tainas. Paki tainas toidukilesse ning jäta 30 minutiks külmkappi seisma.
Täidise valmistamiseks sega hakkliha, muna ja sibul ning maitsesta segu.
Võta külmast tainas ja rulli jahusel laual lahti. Vormi pelmeenid. Pelmeenid prae kas pannil õlis või keeda 5-6 minutit keevas vees.