Punasesõstra-kama plaadikook

• Ettevalmistusaeg: 30 min
• Küpsetusaeg: 30-35 min

Põhi:

• 1pk Vilma keeksipulbrit
• 200g Vilma küpsetusmargariini

Täidis:

• 500g hapukoort
• 3 muna
• 200g kondenspiima
• 5 spl kamajahu

Katteks:

• 300g punaseid sõstraid
• 1/3 taignapurust
• 1 spl kamajahu

Valmistamine:  näpi margariin ja keeksipulber purutaoliseks massiks. Sega omavahel munad, hapukoor, kondenspiim ja kamajahu. Suru 2/3 taignapurust plaadi peale, vala peale täidis ning punased sõstrad. Pealmiseks kihiks sega omavahel ülejäänud taignapuru ja 1 spl kamajahu.  Küpseta kooki 175 – 180 C juures  30- 35 minutit.