Külgpaneeli navigatsioon

Slaidid

 

Retseptid

Rabarberi-toscakook

  • Ettevalmistusaeg: 25 min
  • Küpsetusaeg: 30-40 min

10-le inimesele

Põhi

1 pk Vilma Juubeli tordipulbrit
200 ml vett
400 g rabarberit
1-2 tl kaneeli

Kate

150 g  Kalevi iiriseid
50 ml vahukoort
50 g võid
50 g mandlilaastusid
50 g purustatud metspähkleid

Sega tordipulbrile juurde vesi, seejärel rabarberitükid ja kaneel. Kalla segu koogivormi ning küpseta 200 °C juures 20-25 minutit. Põhja küpsemise ajal sulata potis koos vahukoorega või ja iirised. Sulanud massile lisa mandlilaastud ja metspähklid, kalla need etteküpsetatud põhjale ning küpseta kooki veel 10-15 minutit 200 °C juures kuni pealispind on muutunud kenasti kuldseks.