UUS! Jõulune hurmaakook toorjuustukattega

• Ettevalmistusaeg: 20 min
• Küpsetusaeg: 35-40 min

Põhi:
– 1 pk Vilma muffinipulbrit
– 1 suurem küps hurmaa
– 100ml toiduõli
– 2spl kakaopulbrit
– 2-3 tl piparkoogimaitseainet

Kate:
– 200g toorjuustu
– 100g kondenspiima

Kaunistuseks hurmaad ja pähkleid

Valmistamine: Lisa muffinipulbrile juurde kakaopulber, piparkoogimaitseaine, püreestatud hurmaa ja õli ning sega ühtlaseks massiks. Vala taigen küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi ning küpseta 200 C juures 35-40 minutit. Jahuta. Katte valmistamiseks sega omavahel toasoe toorjuust ning kondenspiim ning kata sellega kook. Kaunista hurmaalõikude ja pähklitega.

Ettevalmistusaeg: 20 minutit
Küpsetusaeg: 35- 40 minutit
Viimistlusaeg: 15 minutit
10-le inimesele