Külgpaneeli navigatsioon

Slaidid

 

Retseptid

UUS! Peedi- küüslaugu- juustu pirukas

  • Ettevalmistusaeg: 40 min
  • Küpsetusaeg: 30-35 min

Põhi:
– 1 pk Vilma õhukese pitsapõhjapulbrit
– 100g riivjuustu
– 200g võid

Täidis:
– 500g keedetud riivitud peeti
– 4-5 küüslauguküünt
– 3 muna
– 200g hapukoort
– 1tl soola
– punet

Kate:
– 150g riivjuustu
– ¼ põhjast

Valmistamine: näpi õhukese pitsapõhja pulber, külm või ning riivitud juust ühtlaseks massiks. Suru ¾ taignast ümmarguse vormi põhja ja servadele ning aseta u 30 minutiks külmkappi. Täidise valmistamiseks sega kokku riivitud keedupeet, purastatud küüslauguküüned, munad ning hapukoor. Maitsesta segu soola ja punega ning kalla see ettevalmistatud põhjale. Katte valmistamiseks sega ¼-le ülejäänud põhjasegule juurde riivjuust ning kata sellega täidis. Küpseta pirukat 200C juures 30 minutit.

Ettevalmistusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 30-35 minutit
10-le inimesele