Пирожки с грибами и морковью

• Ettevalmistusaeg: 30 min
• Küpsetusaeg: 15-20 min

20 шт.

1 пачка мучной смеси для приготовления тонкой основы пиццы Vilma
2 ст.л.сахара
200  мл воды
50  мл раст. масла
яйцо для смазки

Грибная начинка

300 г вареных/соленых грибов
1 луковица
1-2 ст.л.сметаны
соль
перец

Морковная начинка

250 г моркови
1 яйцо
2 ст.л.сметаны
1 ч.л. сахара
тертый мускатный орех

Сначала приготовьте начинку. Для грибной начинки поджарьте лук с грибами. Добавьте сметану, посолите и поперчите. Для морковной начинки сварите морковь и яйцо. Натрите морковь, добавьте измельченное яйцо, сметану, сахар и приправьте маскатным орехом. Для изготовления теста добавьте к смеси для основы пиццы 2 ст.л.сахара и вымесите с водой и растительным маслом в однородную массу, дайте немного постоять. Раскатайте тесто на столе, с помощью стакана сформируйте пирожки, смажьте их взбитым яйцом и выпекайте при 200°C 15-20 минут, пока пирожки не станут золотистыми.