Juustuküpsised

• Ettevalmistusaeg: 60 min
• Küpsetusaeg: 10-12 min

60 küpsist

1 pk Vilma õhukese pitsapõhja pulbrit
300 g riivjuustu
300 g võid
Määrimiseks: muna

Puisteks

seesamiseemneid, pipart, köömneid, riivjuustu vms.

Sega omavahel pitsapõhjapulber, riivjuust ja pehme või kuubikud. Sõtku ühtlane tainas ning pane see 30-45 minutiks külmkappi. Seejärel rulli tainas toidukile vahel lahti ning vormi meelepärase kujuga küpsised.
Aseta küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, määri pealt munaga, puista üle meelepärase puistega ning küpseta 200 °C juures 10-12 minutit.