Lõhepirukas

• Ettevalmistusaeg: 30 min
• Küpsetusaeg: 40-45 min

8-le inimesele

1 pakk Vilma õhukese pitsapõhja pulbrit
200 g võid
100 ml vahukoort

Täidis

1 porrulauk
200 g riivjuustu
200 g külmsuitsulõhet
tilli
4 muna
200 ml vahukoort
pipart

Pitsapõhjapulbrile lisa vahukoor, sulatatud või ning sega ühtlaseks massiks. Suru tainas ümmarguse koogivormi põhjale ning servadele. Laota piruka põhjale riivjuust, võis praetud porrulauk, tükeldatud külmsuitsulõhe ja hakitud till. Sega omavahel lahtiklopitud munad, vahukoor, pipar ning kalla saadud segu pirukale. Küpseta 200 °C juures 40-45 minutit.