Slaidid
Mandlikattega kohupiimakook
Põhi:
- 1pk Vilma küpsisepulbrit
- 200g Vilma küpsetusmargariini
- 50g mandlilaastusid
Täidis:
- 600g kohupiimapastat
- 3 muna
- 150g suhkrut
- 1 tl vanillisuhkrut
- ½ sidruni mahl ja riivitud koor
- 2 spl jahu
Valmistamine: näpi margariin ja küpsisepulber purutaoliseks massiks ning suru ¾ taignapurust küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäiva koogivormi põhjale. Sega omavahel kohupiimapasta, munad, suhkur, vanillisuhkur, jahu, sidrunimahl ja – koor ning kalla kohupiimasegu põhjale. Lisa järelejäänud taignapurule mandlilaastud ning puista koogi peale. Küpseta 200 C juures u 40 minutit, kuni kook on pealt kuldpruun. Jahuta enne lahtilõikamist täielikult.