Листовой пирог с марципаном и брусникой

• Ettevalmistusaeg: 20 min
• Küpsetusaeg: 45-50 min

На 20 человек

Основа

1 пачка мучной смеси для шоколадных маффинов Vilma
150 г кулинарного маргарина

Покрытие

300 г брусники
200 г марципана Kalev
5 яиц
400 г сметаны
400 г натурального сливочного сыра
200  г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
50 г миндальных пластинок

Разомните пальцами смесь для шоколадных маффинов с маргарином в крошки и выложите в глубокий противень, утрамбовав. Выложите на основу бруснику и нарезанный марципан. Для покрытия смешайте яйца, сметану, сливочный сыр, сахар и ванильный сахар и залейте смесью основу. Посыпьте миндальными пластинками. Выпекайте при 180°C 45-50 минут.