Külgpaneeli navigatsioon

Slaidid

 

Retseptid

Пельмени

  • Ettevalmistusaeg: 90 min
  • Küpsetusaeg: 5-6 min

~50-60 пельменей

1 пачка порошка для приготовления тонкой основы пиццы Vilma
1 яйцо
200 мл молока

Начинка

250 г фарша
1 яйцо
½ луковицы
соль, перец, зелень по вкусу

Для сервировки

Горчично-медовый соус Felix или Чесночный соус Felix

Добавьте к смеси для тонкой основы пиццы яйцо и молоко. Месите, пока не получится однородное тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Для начинки смешайте фарш, яйцо и лук и приправьте полученную смесь.
Выньте тесто из холодильника и раскатайте на посыпанном мукой столе. Сформируйте пельмени. Жарьте пельмени на сковороде или варите 5-6 минут в кипящей воде.