Külgpaneeli navigatsioon

Slaidid

 

Retseptid

Торт «Brita»

  • Ettevalmistusaeg: 25 min
  • Küpsetusaeg: 20-25 min

На 12 человек

Основа

1 пачка мучной смеси для маффинов Vilma
150  мл воды
50  мл раст. масла
3 яичных желтка
3 яичных белка
2 дл  сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 дл миндальных пластинок

Начинка

300  г ванильного творожного крема
200  мл жирных сливок
1-2 ст.л.сахара
1 ч.л. ванильного сахара
200 г клубники
200 г малины

Для основы смешайте смесь для маффинов с водой, растительным маслом и желтками в однородную массу. Выложите массу в глубокий противень, выстеленный бумагой для выпечки. Для покрытия взбейте яичные белки с сахаром в крепкую пену и распределите по основе. Посыпьте миндальными пластинками и выпекайте основу при 175-200°C 20-25 минут. Дайте остыть и разрежьте надвое. Для начинки взбейте сливки с сахаром, добавьте ванильный творожный крем. Выложите крем на половину основы, посыпьте ягодами и накройте второй половиной основы. Перед подачей дайте торту постоять в холодильнике.